第七十二章大发现

沈嫣又带着大家看了自己的那块地，大致跟若湄说了一些构思。若湄很高兴：“嫂子弄得真好，我就只管享福啦！”

大家哈哈大笑起来。

当晚他们住在玉冠庄，若湄还没见过温泉，第一次泡，开心得不愿出来。大冬天的，外头白雪簌簌，里头温暖如春，这世上还有这种享受呢！

还是沈嫣亲自来唤她：“泡温泉不可太久，容易缺氧！”

若湄跟着沈嫣日子久了，也知道氧气的概念，于是恋恋不舍地出了温泉池子。沈嫣好笑地捏了捏她的鼻子，安慰道：“等我们搬到洛城来，一入冬，就到玉冠庄来。好不好？”

本来若湄对搬家有些抵触，现在则是盼着搬到洛城来。

洛城地方更大，周围有山，想来游山玩水更加方便。而且她们的新宅面积更大，附近还有可以度假的庄子，用嫂子的话来说，就是“完美”！

林为先知道沈嫣买这个庄子，才花了两千贯，直夸她眼光好。

哎呀，那会儿洛城附近的地价还没涨起来。现在如果要买，价格就要翻番啦。买房卖房就是这样，看准时机，出手要快。

沈嫣经历了后世房地产行业大起大落的时代，操作起来更有经验。

大家只在玉冠庄待了一天，第二天就要回汴都了。

最近天工坊的订单又多了起来，尤其是跳棋、弹珠这种小玩意儿。另外一级代理商都写信来订购万花筒。

这个时代的娱乐还是太匮乏了呀，尤其是对妇女来说。哪像她那个时代，刷个抖音，看看男菩萨，一个晚上就过去了。

回到汴都，沈嫣又忙了起来，各地管事的信件、广州姐姐姐夫的来信都到了，沈嫣一一阅读，了解各地的情况。

吴澈和沈娇很感念沈嫣的帮助，所以帮沈嫣在广南路置了一个庄子，他们说那里天热水足，收成很好，由于人口不算多，很多地都荒着，庄子价格极为便宜。

沈嫣本来还想在江南置地呢，如今广南路有个庄子也挺好，可以托姐姐姐夫帮忙照顾。

之前沈嫣嘱咐番商梁谨言寻找一些南洋的特产，比如"占城稻”，如今已经送到她广南路的庄子试种了，虽然不知道能不能一年三熟，但是据南洋百姓说，一年两熟没问题，所以打算套种一季豆子。

另外就是甘蔗了。在沈嫣那个世界，甘蔗早就传入中国了，但是在这个世界，似乎真正的甘蔗并没有出现，大家所说的甘蔗是芦稷，甜度根本比不上甘蔗。而更多人使用麦芽糖、蜂蜜和龙眼汁等来调味。

梁谨言游历南洋，与当地土王交往，也享用过甜味美食，但他没有当回事。听沈嫣提起，这才特意去打听。果然在极南之地发现了沈嫣所说的“甘蔗”。当地土人种甘蔗的方法也很奇特，是切成一节，插入土中，浇点水，就能活。

于是他也带了一些甘蔗回来，同样种到了沈嫣的庄子上。

至于沈嫣心心念念的古塔波胶，原来广南路就有类似的产物，名字叫“杜仲胶”，来自杜仲树。梁谨言将两种树都运过来了。

最后就是吉贝布了，吉贝布来自木棉种子的绒毛，但是纺织的时候比较费事，在南洋都是比较贵重的布料，不过梁谨言还是想法设法买了很多植株，一部分种在广南的庄子上，一部分他会直接带过来。而他听说了另一种植物，绒毛更长，容易纺织，姑且称之为“棉花”，他也会继续去打听，并设法购买。

开春后，梁谨言会再次北上，届时将会带一些成品过来给沈嫣亲眼过目……

这些沈嫣已经看不下去了，眼睛一直盯着“棉花”那两个字。棉花，棉花…来自后世的她，很清楚棉花的作用。

古代好多穷人挺不过冬天，哪怕到了民国，都有冻死的。而现在的俞国，处于小冰河期，冬天是一年比一年冷，大家太需要取暖的工具了。

朝廷为什么同意跟宿敌北胡互市？很大一个原因，就是需要他们的马匹和皮料。有了皮料和毛毡，大家冬天也过得舒服些。

今年来俞国大力开采煤矿，也是为了制炭过冬，而买不起炭的老百姓，把附近山上的木头都砍光了。

很多人以为古代就是青山绿水，风景如画，其实分地域，像京畿附近，人口众多，树木是很少的，一眼看去光秃秃的，并不是大家想象中的好山好水。

黄河沿岸，因为过度砍伐和连年战争，植被稀疏，水土流失非常严重。俞国建立之后，高祖皇帝听取了治水专家的建议，才有了保护水土的概念，滥砍滥伐得到抑制。

如果俞国引种棉花，大家有了保暖的衣物，想来日子也会好过很多吧！

沈嫣记得她那个世界，棉花是从西亚传播过去的，而吉贝布是从南洋传进来的，所以梁谨言遇到了曾经著名的西域商客？她已经期待开春之后梁谨言进京了。

这会儿，沈嫣咬着笔杆，苦思冥想。都珂从未见过大娘子这个模样呢，连忙替她煮茶，问道：“大娘子有何为难之处吗？”

沈嫣感叹：“我并非全知全能啊！”

都珂笑道：“大娘子懂得还不够多吗？就算一时有什么不明白的，多试试就知道了。我还从未见过比您更聪明的人呢？！”

哎，她只是站在巨人的肩膀上了。

早知道会穿越，她一定打包所有技术资料，最好把B站都搬走。现在她用可怜的记忆，在回想甘蔗制糖技术。

将甘蔗榨汁得到蔗浆，添加石灰乳，加热沸腾再沉淀，取上部清液，蒸煮使其变浓，自然冷却得到结晶，就是石蜜，相当于冰糖。如果使用分蜜机，可以分离出白砂糖。

嘶……分蜜机怎么搞？

她现在有齿轮了，小型分蜜机，利用畜力或者水力，应该可以搞出来。

沈嫣在纸上写写画画，试图设计一个分蜜机，可惜她不在义阳，否则实验工具都是现成的。现在她只能凭自己的想象。

都珂过来奉茶，扫了一眼纸上复杂的机械装置，无奈地笑了。米雪过来汇报：“大娘子，您去洛城那会儿，顺州那边还有一个副管事，来得晚了，说是路上耽搁了。给您找了一些矿石，你要看看么？”

沈嫣点头，矿石好啊，谁家嫌矿少啊？！

铁矿石，不过是黄铁矿，这个还行，顺州也有煤矿，到时也可以考虑在顺州增加一个煤铁厂。

沈嫣又看了一下，哟，橄榄石、紫水晶，蔷薇辉石，嗯……大概觉得女东家都喜欢首饰，所以特意寻了宝石来。

可惜，沈嫣并不是很在意。

黑釉矿石，这个还不错，陶瓷坊用得上。原来北方也有这种矿石，沈嫣终于露出一点感兴趣的样子了。

石灰石和黏土，非常常见，建材和陶瓷工业必须的，但是她目前已经有义阳工场了，这个不急。

嗯，硫磺？

沈嫣拿在手里闻了闻，嚯，还真是硫磺！她的眼睛刷地亮了！

“叫那个副管事过来！”沈嫣立马扬声，显得有点兴奋。

米雪一听，连忙跑去截人，原来副管事今天就要回去了。

这个副管事四十来岁，看打扮，不太像农民啊。沈嫣觉得诧异。副管事姓乔，主动介绍自己其实是道士，自号守一，因为懂一点技术，所以在煤矿上干活。

沈嫣来了劲头，追问道：“什么技术？”

乔守一微微一笑：“排气排水。”

果然是技术活！

开采煤矿的时候最怕遇到瓦斯和渗水，古时即便生产力低下，打不了很深的洞，但也出过很多事故。他的这项技术，可了不得啊！

沈嫣又问：“这个硫磺是黄铁矿的伴生矿吧？”

乔守一终于不再淡定，露出一副他乡遇故知的激动之色，连声答道：“正是！”

沈嫣笑了起来：“你们做道士的，朱砂矿、硫磺矿想来都是很熟悉的。”

乔守一微现赧色：“炼制丹药，容易出事不说，丹药本身未必能延年益寿，我如今也不怎么炼了。”

“嘿嘿，果然回头是岸，”沈嫣笑道：“水银有毒，虽然短期服用面色红润，但内里脏腑已经损毁了。”

“哦？”乔守一也听到外界传闻沈大娘子颇通格物之道，因此有心请教。

沈嫣也来了谈兴，便把化学元素、化学成分和元素周期表的概念大致跟他说了一下，然后说道：“黄铁矿的主要成分就是硫化铁，而硫磺的主要成分就是硫，与铁元素结合，形成硫化铁。所以我一眼看出，你采集的硫磺是黄铁矿的伴生矿。”

“原来如此，”乔守一想了想说：“所以炼铁，其实是将多余的元素去除掉。”

“对！”沈嫣抬手示意他喝茶，然后回道：“去除杂质。不过如果加入其他元素或金属，形成合金，可能会有意想不到的效果。”

乔守一听得若有所思。

沈嫣不知他的底细，还不打算让他去山阳煤铁厂参观，只是嘱咐他多采集一些硫磺过来。

“大娘子，您既然说这个硫是杂质，那您要硫磺干什么？”乔守一不解。

沈嫣神神秘秘道：“下次你过来，我让你看一个实验。”