想到他们中午也要留下吃饭,迟知意心里顿时打起了退堂鼓,她原本打算亲自下厨的,但大锅饭的火候她完全没有把握,估计中午那一顿还得夏远屿来。
于是她决定提前把菜备好,这样等夏远屿做饭时,就能直接开火。
她点开和林岚的聊天框,最新几条消息都是林岚发来的营养菜谱,是医院特意为癌症病患制定的。
菜谱的基本逻辑是为病人提供高能量和优质蛋白,并确保食物易于进食消化。为此,烹饪多选用鱼肉、瘦肉等优质蛋白,烹饪方式主要以蒸和炖为主。
林岚和夏见青之前一直严格按照这个菜谱去给奶奶做饭。今天是周一,菜谱是冬瓜肉沫绘豆腐、炒西蓝花泥以及蒸南瓜。
冬天菜耐放,除了肉类,其他买回来的菜都堆在厨房的菜架子上。迟知意先从架子底层搬出那用了大半的冬瓜,手起刀落切下厚厚一块。接着,她拿过架子上的西蓝花和南瓜 ,一并扔进水槽,拧开了水龙头。
她备菜的功夫远比做饭熟练。小时候,张春玲常让她帮忙备菜,但因怕她掌握不好火候浪费了食物,从未让她真正下过厨。
纯纯地只使唤不培养,导致她后来在做饭这一块相当没有信心。
她将菜和瓜洗净,搁在一边,顺手拿起手机看了眼时间,距离中午还有两个小时,备菜时间绰绰有余。
于是,她将手机支在水池边一块干燥的台面上,拨通了许清和的视频电话,等着许清和接通的同时,拿起刮皮刀,慢条斯理地给冬瓜刮起了皮。
视频接通,许清和的背景竟是公司的会议室,迟知意才想起今天是周一,现在这个时间许清和还在办公。
她神色一慌,抬手就要将视频电话挂断。视频那头,许清和连忙摆摆手,示意她别急,随即放轻了声音开口:“没事,刚开完会,人都出去了,会议室现在只有我。”
迟知意松了口气,但语气里还带着懊恼:“瞧我这记性,我都忘了今天是工作日了。”
许清和目光柔和,嘴角带着浅笑:“怎么想起找我了,不是说晚上才会给我打视频么?”
迟知意手下不停,冬瓜皮打着卷落下,语气轻飘飘:“防止有人焦虑呗。”
“哦,原来是这样,还得是我女朋友贴心。”许清和轻笑了声,“看你状态,是那边情况有所好转?”
迟知意不置可否:“奶奶状态比我想的要好,就是人瘦了些,容易累,但精神头还行,吃饭也还正常,不像有些晚期病人那样......连饭都吃不下。”
奶奶今早,可是喝了小半碗粥,还吃了三四口点心。
“那就好。”许清和若有所思地点了点头,眼神沉静下来,像是在思考什么,“吱吱,我昨晚联系了国外一个学医的老同学,他前两年回国了,在国内专门做晚期癌症病患的舒缓和病情延缓。我把......奶奶的情况和说他说了,他那边有一些明确并且实践过的方案,能有效延长生存期的同时,还提高老人的生活质量,他那边有好些被诊断癌症晚期的老人,疗效据说......还不错。我在想,如果有需要的话,或许可以请他帮忙看看。”
迟知意眼睛瞬间睁大,瞳孔里像有光炸开。她连忙把手里的瓜和刮皮刀放下,拿起手机:“你说的是真的吗?”
许清和笑容很淡但真切,眼底有认真的光。他微微地点了点头:“嗯,我昨晚已经和朋友确认过了,他在南湾也有团队,并且配有相应 的疗养院。”
他解答了迟知意还没来得及问出口的问题。
迟知意眼底迅速泛起一层水光,她拿着手机在原地蹦了起来,对着视频里的许清和,声音里满是压不住的开心:“你真的太棒了!回去一定好好奖励你!”
许清和看着她雀跃的样子,笑的眉眼弯弯。
“和谁打电话呢,这么开心?”
一道苍老温和、带着笑意的嗓音,从她身后悠悠传来。
迟知意吓了一跳,猛地转身,下意识将视频电话给挂断了。她慌忙将手机藏在背后,抬起头,对上了那双布满细纹的笑眼。
“奶奶......你睡醒了。”刹那间,她脑子里一片空白,反应过来老太太的问题后,才怯怯地答道:“我在和朋友打电话。”
她手指紧紧地攥住手机,紧张得渗出了一后背的凉汗。
奶奶听见了多少?有听到许清和的声音吗?她刚刚那么兴奋,说的话如此亲昵,会不会让奶奶“误会”?
心脏在胸腔里擂鼓,脸上却还得挤出个尽量自然的笑。
好在奶奶脸上没露出什么异样的神情,依旧是那副慈祥带笑的样子看着她:“这样啊,那你继续聊,我就是进来热点粥。”
迟知意连忙将手机揣到兜里,转身走到灶台前将火打起,调至中火,然后走回奶奶身旁轻轻搀扶住她:“奶奶,我来热就好。等热好了,我就给您送房间去。”
迟知意再次回到厨房时,粥已经沸了。她将火关了,盛了一小碗粥,端到奶奶房间。
她将粥递给奶奶,奶奶却没接,只示意她先放到一旁,然后伸手握住了她的手,目光温和而认真:“知意啊,奶奶问你件事,你能诚实地告诉奶奶吗?”
迟知意心里咯噔了一下,用力地点了点头。
“你喜欢我们小屿吗?”