转头便去找老赵头了:
“阿爷……”
王大妮看着赵兰兰的背影,微微怔住。
她好像知道怎么跟女儿相处了。
这倔丫头!
原来跟她一样,吃软不吃硬啊!
王大妮乐呵呵地哼着小曲去灶房。
抡起菜刀,利落地将红薯切成小块,混着两碗大米下了锅。
煮饭的间隙,她坐在烧火凳上,一边照看灶火,一边麻利地把豆角和青菜摘洗干净。
这些都是挖红薯的老太太送的,赵兰兰留了些给丁春花,其他的都带回来了。
还拿回来三根腊肠。
这东西王大妮头一回见。
细细地切了四五十薄片。
凑近闻闻,有股淡淡的酒味。
又用手指沾了一点,放嘴里尝尝,咸味挺足。
用碗盛好。
等米饭煮得差不多了,再放进去蒸。
王大妮撤走明火,剩下些炭火,把腊肠闷熟。
差不多了,王大妮揭开锅盖,肉香混合着酒香,扑鼻而来。
赶紧把装腊肠的碗拎出来,放橱柜上,沥出油脂用碗装好。
再用木桶把红薯米饭全部盛出来。
木桶是钱树林最近做出来的,大大小小的木桶家里还有十几个。
用来装饭,洗菜,洗脸,都顺手。
甚至还做了好几个澡盆,用来装脏水。
锅底还粘着些刮不干净的饭粒,不能浪费。
王大妮往锅里倒了一瓢水,再用锅铲把锅底铲干净。
等水开的功夫,连忙去添柴火。
炒菜要大火。
火候到了,菜才能好吃。
水烧开后,粘在锅底的米饭随水上下滚动。
王大妮有拿来一个大碗,把稀饭盛了出来。
等锅里水汽烘干了,用油布沾一些腊肠油,给锅头刷一圈油润锅。
再把沥干水的豆角,一股脑地倒进锅里翻炒。
翻炒得差不多了,再把腊肠倒进去。
加水焖煮。
想着把腊肠的盐味煮出来,匀一些给豆角。
腊肠切得太薄了,王大妮不敢多翻动,怕翻得稀碎。
到时候夹都夹不到。
炒完豆角和青菜,王大妮才想起赵老太许诺的煎蛋。
打开橱柜,里面果然放着好多个鸡蛋。
一人一个。
多出来的三个就是给赵兰兰的。
王大妮狠心的多加了些油。
然后用小火,耐心地把鸡蛋一个个煎得两面金黄。
先把大家的夹出来放木桶里。
剩下赵兰兰的放锅里。
王大妮接着又往锅里加了水。
趁着烧水的工夫,她小跑着,去喊赵兰兰吃饭。
回来时,水刚好滚了。
王大妮加盐调好味,撒下一大把的挂面。
一碗专为赵兰兰的鸡蛋挂面就做好了。
只不过,她没想到的是,赵兰兰不是一个人回来的,身后还带着三个小萝卜头。
“你们怎么来了?不用干活了?”
王大妮正拿着小碗,正在给赵兰兰舀红薯糖。
赵永福两个脚丫子相互搓了搓,把泥巴搓下来留在院子里:
“只剩下一盆水了。”
这下王大妮就明白了。
水不能全部用完,菜地里隔两天就得浇水,不浇水种子就坏掉了。
可几个孩子正是馋嘴的时候。
没被他们看见还好,看见了不给吃,王大妮心里也挺难受。
赵兰兰让王大妮挑出一半面条,让他们三个分着吃。
王大妮看了看眼巴巴盯着面条的赵永福,狠心道:
“莫管他们,他们等会有鸡蛋吃。”
赵永福偷偷把口水吸溜回去,挺起小身板:
“阿福不馋。”
说完便一手拉一个,拉着两个流口水的弟弟跑出灶房。
看不见就不会馋啦!
可还等他们没到门口。
赵兰兰就像抱柴火似的,一把将三个全揽了起来。
“阿娘,给他们分一些吧。”
赵兰兰看出了王大妮的犹豫,
“吃完了我再买。”
“可你要去上工,不吃饱哪里要得?”
“就分一些给他们尝几口。”
王大妮看了看三个小的,又看了看赵兰兰,然后连连摆手:
“不行不行,你阿奶知道非骂我不可。”
“婶娘,”赵永平插话,“我拿米饭跟大姐姐换行不行?”
他听赵永健说过好几回面条,心里早就好奇是什么味道了。
今天吃了不少红薯干,他们现在都不饿,很愿意用红薯饭换面条吃。
赵永福也跟着比划,手指捏出一点点:
“阿娘,我们吃一点点,让阿姐把我们的饭饭吃光,这样她就不会饿肚子了。”
这……