苏果习惯早到教室，教室没几个人的感觉很适合背英语单词。

母亲说她不是天才型学生，想要跟上就花多几倍的精力在学习上。苏果照做了，也习惯了这种学习量。

可是今天教室里已经有些热闹了。

苏果抬头看了一下墙上的时钟，六点半而已。

贺知捧着一个塑料盒边吃边和另外几人聊天，见苏果来了盛情地邀请她，“苏果要不要吃凉皮？”

苏果闻到了一股浓浓略微带点酸味醇香的气味。

贺知递给她一个泡沫盒，“凉的，很爽口。”

杨凯明哼哧哼哧地吃着，姚远打她，“吃就吃了，还发出这么恶心的声音。”

“这是幸福的呼噜声，你懂什么。”两人照例开战。

苏果红着脸接下了凉皮，因为看他们吃的感觉很香。

凉皮在陕西地区比较常见，后来有人把制作的手艺带到了南方，也成了一道风味小吃。

面粉加清水和成面团，湿布醒半小时，将面团放在容器里，加适量水，开始洗面筋。这道工艺叫洗面。

在水中不停的揉捏面团，待清水混稠时，用滤网滤到另外的容器里，不断重复一直到面团的水不再浑浊。

然后就是发酵，上蒸屉，蒸20分钟，晾凉后切片。

凉皮的制作工艺很巧妙，白、薄、光、软、筋、香面面俱到。

凉皮滑进嘴里是冰凉的，但在这炎炎夏日柔润爽滑的口感和香辣酸爽的口感绝对能刺激食欲，让人胃口大开。

贺知买时候专门让阿姨其实一盒放小辣，苏果应该吃不了太辣。

没想到苏果面不改色地吸完了凉皮后，舔了一下嘴说:“好吃。”

贺知问:“什么感觉？”

“有……有一点点酸。”

“你不觉得辣吗？”贺知再三问，卖凉皮那个大娘一般下的重口，有几次大娘手抖小辣的贺知嘴唇都没知觉了。

贺知以为微辣如果应该也吃不了。

“还好，就舌头有点麻。”

“你挺能吃辣的嘛。”

苏果说:“应该还算好吧。”

四周吃的嘴唇红通通的男子汉向苏果投来肃然起敬的目光。

“苏果你这么能吃辣，要不我们下次组队去吃麻辣香锅怎么样，再点一盘麻辣小龙虾。”几人中比较能吃辣的张宇先发制人。

贺知回想到上次他们组队去吃麻辣香锅，只点了中等辣度，后劲上头涨了好一会，喝冰水才可以化解。

“嘶……张宇你趁火打劫？”

“什么鬼，我哪里有……”

苏果从家里带了绿豆沙过来，装在保温饭盒里还有余热，看他们嘴唇红通通的于心不忍的问:“你们要和绿豆沙解一下吗？”

“要要要，太需要了现在嘴唇都肿了。”

苏果帮他们每人倒了一点，看着他们仰头直接喝下去的样子有些不太理解，“你们吃不了凉皮这么辣，为什么还要吃？”

“平常不是这么辣的，今天大娘手又抖了。”陶逸阳解释说。

贺知:“有些东西是辣才好吃，如果一样本身就是辣性的吃食，因为不能吃辣而错过了，会很遗憾的。”